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2011.02.28 Monday
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お持ちかえりメニュー
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2007.06.29 Friday 10:59
☆ タイ料理 テイクアウト は いかが? ☆
なんと!
ティッチャイでは
全てのメニューがお持ち帰り
できちゃいますっ!
そのなかでもお勧めは…
ランチタイム限定!
『Lunch Box』で〜す。
近隣にお勤めの方・美容師さん・古着屋さん・雑貨屋さん・お花屋さん・ママさんなどなど
皆さんに手軽にご利用頂ける美味しいランチボックスです。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Lunch Box(12:00〜14:30限定)
all¥600!!>
☆ 豚挽き肉ピリ辛炒めのせごはん(揚げ目玉焼き付き)
☆ グリーンカレ〜(鶏と茄子のグリーンカレ〜)
☆ パッタイ(タイの屋台の焼きそば)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
夜のお持ちかえり
お夜食に。お土産に。ホームパーティーに いかが?
夜ティッチャイは
全てのメニューがお持ちかえり頂けます。
但し汁物をお持ちかえりになりたい方は容器をご持参下さい。
※注
ガイヤーンなど炭火焼きはお時間がかかります。
その他のお料理もお店の混み具合によりお待たせしてしまう場合がございます。
ご了承下さい。
※当日でも事前に電話または店頭でご予約して頂けると受け渡しがスムーズです。
炭火焼・お酒・タイ料理「ティッチャイ」
下北沢南口徒歩7分
〒155-0032 東京都 世田谷区 代沢5〜29〜8浅野ビルA
Tel
03―3411―0141
(見よ!イイ!オイシイ!)
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
こちらは4名様分お一人2000円のご予約をいただいたときの写真。
お客様のお出迎えを待つBoxタイ料理たち!デザートもおつけすることができました!
JUGEMテーマ:グルメ
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drink menu
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2007.06.27 Wednesday 16:08drink menu
☆エビス生ビール ジョッキ¥550
グラス¥380
…アジアのビール…
all¥580
☆シンハー(タイ)
new ☆チャーン (タイ)
☆ビンタン (インドネシア)
☆ビアラオ・ダーク(ラオス)
…こだわり焼酎…
焼酎(芋・黒糖)・泡盛などいろいろご用意しております
¥500〜600
…こだわり果実酒…
☆さっぱりゆず酒 ¥650
☆すっぱい梅酒 ¥700
☆角玉梅酒 ¥580
などなど
…ティッチャイお勧め!オリジナルカクテル!…
☆YUZUYUZU(ゆず酒を使った柚子リッチなお酒)¥700
☆うまんご〜(梅酒とマンゴーJが合うっ! うまいんです)¥650
☆自家製南国 サングリア ¥700
このほか新オリジナルカクテルも増えました!
…ビアカクテル…
all¥650
☆マンゴービア
☆トマトビア
☆ビッコリ(マッコリビア)
…サワー…
all¥450
★こぶみかんサワー
☆番茶ハイ
☆生レモンサワー
☆柚子蜜割り
☆トマト割り
☆ジャスミンハイ
☆コーン茶ハイ
☆コアップガラナ割り
…ワイン…
☆マルケス・デ・トゥーリア 赤・白 (スペイン)
グラス ¥500
☆赤ワインボトル
ネバダーグ・ピノタージュ(南アフリカ) ¥2800
…亜細亜のお酒…
all¥500 with ソーダ+¥80
☆タイのジャスミンライス焼酎『モンシアム』
☆メコン(タイ)
☆ネップモイ(ベトナム)
☆ネップカム(ベトナム)
☆アラック・プトゥリ(インドネシア)
Hot cocktail
all¥600
☆ホットゆず蜜ハイ
☆ほっとサングリア
☆ほっとカシスジャスミン
☆ほっとジンジャーラム
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
ソフトドリンク
ティッチャイ生姜レモンスカッシュ ¥400
チャーダム ¥400
こぶみかんソーダ ¥400
とマンゴー ¥400
ゆずみつ茶 ¥400
ティッチャイ生姜レモンレモネード ¥400
マンゴージュース・トマトジュース 各¥400
コーラ・ジンジャーエール・コアップガラナ 各¥300
番茶・ジャスミン茶・コーン茶 各¥300
タイ風コーヒーも始めました!デザートと一緒にぜひどうぞ! -
food menu
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2007.06.27 Wednesday 11:58
food menu
ティッチャイ一押し
…炭火焼き…
☆タイハーブたっぷり
ティッチャイつくね ¥580
小さくちぎってお野菜に乗せて食べてください!
☆特製ガイヤーン(鶏の炭火焼き) ¥420
絶対一度は食べてほしい!『炭火焼ガイヤーン』
☆ムゥ・ピン(屋台の豚炙り串) ¥ 480
ココナツミルクが香る!『豚の炙り串』 もち米と一緒に食べよう!
☆クゥン・パオ(大海老の炭火焼き) ¥ 500
※炭火焼きはもち米と食べるのがお勧めっ。
カオニャオ(もち米) ¥300
カオスワイ(ライス) ¥200
…サラダ…
ソムタム
☆ソムタム・タイ(グリーンパパイヤサラダ) ¥780
☆タム・キャロット(人参のソムタム) ¥78
ヤム
☆ヤム・ウンセンタレー(海鮮春雨サラダ) ¥780
☆ヤム・カイダーオ(揚げ玉子サラダ) ¥680
☆ヤム・マクアパオ(焼きナスのベジサラダ) ¥ 700
☆ヤムフウムウ(豚耳サラダ)¥680
ラープ
☆ラープ・ムゥorガイ(豚挽き肉または鶏ひき肉の香ばしサラダ) ¥ 680
☆ラープ・ヘッ(きのこの香ばしサラダ)¥680
…揚げ玉子焼き…
all¥ 580
下の三種から具がお選びいただけます。↓↓↓
☆カイヂャオ ムゥサップ(豚挽き肉入り)
サイパック(いろいろ野菜入り)
ホラパー(タイのバジル入り)
…スープ…
(二〜三名分)
☆トムヤム・クゥン(海老の辛酸っぱいスープ )¥900
☆トムカー・ガイ(鶏の辛酸っぱいココナッツミルクスープ )¥900
スペシャルスープ
☆ポテーク 二人前 1200円
(タイのスイートバジル入りシーフード トムヤムスープ)
…炒めもの…
☆パックブゥン・ファイデーン(炎の空芯菜炒め) ¥800
☆パッ・マクア (茄子のピリ辛バジル炒め) ¥700
☆パッ・トゥアンゴーク・タオフー(厚揚げともやし豚挽き肉の炒め物)¥700
☆ガイ・パッキン(鶏と野菜の生姜炒め)¥800
☆ヘッ・パッキン(きのこと生姜の炒め物)¥700
☆タレー・パッ・ポンカリー(海の幸カレー粉炒め) ¥900
☆ムゥ・パッペ(豚挽き肉とインゲンのレッドカレー炒め)¥800
炒め物おすすめの食べ方
炒め物横置きご飯(炒め物+300円)
炒め物にライスを添えて、スープと揚げ玉子をお付けいたします。
…すぐでるつまみ…
☆えびせんべい ¥300
☆ パッカー・ど〜ん(タイの白菜漬け) ¥ 300
☆トート・マン・プラー(タイのピリ辛さつま揚げ) ¥450
☆ネーム(タイの酸味ソーセージ) ¥ 500
…ごはんもの…
☆ムゥパッ・ガパオ・ラートカオ・カイダーオ(豚挽き肉のピリ辛タイバジル炒め・目玉焼き付き) ¥900
☆ゲーン・キョウ・ワーン(鶏と茄子のグリーンカレー) ¥ 850
☆赤いカオパッ(レッドカレー炒飯) ¥850
☆緑のカオパッ(グリーンカレー) ¥ 850
☆シーフード炒飯(カオパッタレー)¥900
☆酸味ソーセージ炒飯(カオパッネーム)¥850
…めんもの…
☆パッタイ(タイの屋台の焼きそば) ¥750
☆パッキーマオ(酔っ払いピリ辛焼きうどん)¥900
☆クィティアオ・ヘーン(屋台の汁無し麺) ¥ 750
☆クィティアオ・ナーム(屋台の汁そば) (M)¥750
(S)¥500
☆トムヤムラーメン(ティッチャイ鳥そぼろいり)¥800
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ファティマの手
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2007.06.23 Saturday 01:47
「ティッチャイ」のロゴマークの由来。
たまたま写真集で惹かれて決定したイメージ図はこんなに深い意味がありました。
ファティマの手
ファティマはマホメットの4女として生まれ、生涯を社会奉仕に尽力したという。慈悲深い彼女の手を幸福を呼ぶお守りとして、あるいは魔よけとしてマグレブの国々では広く用いられている。あらゆる女性の装身具としてあるいは家屋の入り口のドアーノックとしても用いられているのである。
世界中のいたるところで、邪の眼(凶眼/evil eyes) についてまた、それから自分自身を守る護符・チャーム・おまじない・不思議な力などについて、昔からいろいろな伝説・神話などが残っている。邪の眼(それににらまれると災難がふりかかるという迷信もある。)の力を信じている人々も多くいるようだ。日本でも’厄払い’とい
う言葉もあるように。その一つが、5を意味するハムサ(カムサ:アラビア語)/ハメッシュ(古代ヘブライ語:イスラエルの公用語)と呼ばれたり、ハムサ・ハンド/ハメッシュ・ハンドとも呼ばれているものもありょうだ。どうやら、手指に関係があるようである。
この5本の指をイスラーム教の五柱(Five Pillars)/ユダヤ教の五書(Torah)として後に意味づけてもいるようである。このハムサを、イスラーム教の預言者ムハンマド(モハメット)の娘の名前から、ファティマの手と言われている。また、ハメッシュを、ユダヤ教のモーゼとアーロンの妹の名前から、ミリアムの手とも言われている。(イスラーム教やユダヤ教よりも古くから邪の眼をさける古代中東(古代カルタゴ人)の女神の手による偶像崇拝の名残(偶像崇拝をしていた先祖への回想)ではないかと考えられている。宗教には関係ないという学者もいるそうです。)一般的に、このシンボルは邪の眼(他人からの嫉妬心)の災難から身を守り、健康・裕福・幸運・愛をもたらすものとして魔よけ・お守り・アクセサリー・ドアノブ・車など、他にも邪の眼が監視するであろうところに使われている。
ファティマがHELVA(セモリナから作られるお菓子。ドライオートミールのようなものに砂糖とバターを入れる。)を作っていたときに、夫のアリが花嫁を連れて帰宅した。(イスラームでは4人まで結婚が許される。)うろたえた彼女は、悲しみのあまり手にもっていた木製のヘラが落ちたのもわからず、手で熱いHELVAをかき混ぜ
続けていた。それを見た夫は、彼女のそばに駆け寄り大声で叫んだ。そこで、我に返った彼女は、手が焼け、痛みを感じた。このお話から根気をもたらすと信じられているそうです。
話は続き、その花嫁と夫アリの結婚をファティマは、木造立ての2階の小さな部屋の穴から見ていました。彼女の涙が花嫁に寄り添っていた夫アリの肩に落ちました。
それで、この結婚を見合わせたとのこと。保護・同情ももたらすと信じられているそうである。
夫アリと2人の息子が聖戦(ジハード)に旅立つとき、ファティマは、両手にヘナをつけ、お別れのハグをした。彼女のヘナの手型を彼らの純白の着物につけた。それまで思わしくなかった争いが、息子らが参加したとたん、彼らや味方の兵士が傷つくことも、殺されることもなかった。明らかに、この幸運は息子らの着物につけた
ファティマの手型によるものであろうと思われた。幸運をもたらすと信じられているそうである。
また、ファティマが祈ると、砂漠に雨が降ったとも言われていたそうで、自己犠牲をしていたイスラーム教の預言者であるムハンマドの娘ファティマは、災害・不幸・邪の眼を防ぐ力を備えた女性として、また、誠実で信心深い女性として、人々から愛され続けているようです。
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ヤム ウンセン(春雨のサラダ)
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2007.06.20 Wednesday 21:13
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ヤム マクアパオ ジェー(焼きなすのサラダ・ベジ)
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2007.06.20 Wednesday 21:09
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タム テンクワー(きゅうりと魚の塩漬けサラダ)
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2007.06.20 Wednesday 21:07
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ソムタム タイ(青パパイヤのサラダ)
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2007.06.20 Wednesday 21:06
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タム キャロット(人参のソムタム)」
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2007.06.20 Wednesday 21:01
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ティッチャイ 地図
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2007.06.13 Wednesday 04:15https://img-cdn.jg.jugem.jp/709/527588/20070613_28520.jpg
お友達のみーこたんが
素敵なショップカードを作ってくれました。
とっても見やすい地図つき!
表のピンクのロゴはお友達のタモサンが書いてくれました。
色使いがお気に入り。
みんな忙しいのに
ほんとありがとう。
みんなのおかげでもうすぐオープンできるよー。
ありがとー。 - ←back 1/1 pages next→